코넬 대학의 영양 과학 디렉터인 샌더 커스텐 박사는 "채소 섭취량이 많을수록 다양한 만성 질환의 위험이 낮아집니다."라고 설명했어요. 채소는 심장병, 일부 암, 당뇨병 및 비만을 예방하는 데 도움이 될 수 있죠. 특히 당근과 같은 주황색 및 붉은색 채소는 심장, 폐 및 기타 장기를 건강하게 해주는데, 비타민제만 먹어서는 얻을 수 없는 효과가 있다고 해요. 아래에서 자세하게 확인해보세요.    미니 당근의 영양적 이점 채소 중에서도 당근은 영양분이 아주 풍부한 편이죠. 그래서 오늘은 손쉽게 먹을 수 있는 미니 당근에 대해 영양학자들이 조사한 자료를 바탕으로 어떤 이점이 있는지 알아보도록 할게요. 'Nutrition 2024'라는 미국 영양학회 연례 회의에서 발표된 새로운 연구에 따르면, 일주일에 세 번 미..